Une Macaron À La Fraise
God morgon!
Måste bara visa er den supersöta desserten Linda (en som jobbar för mina föräldrar) fick när vi var på Sjön i tisdags. Sjön är den nya fina restaurangen Tommy Myllymäki (mästerkocken!) öppnat vid vätterstranden.
Supermysigt att sitta där vid stranden och se solnedgången ...fast liiite mysigare om det varit några mer i min ålder där med! Mamma, pappa, deras anställda och jag, det var bara vi. Deras anställda är mellan 30 - 45, och mina päron är kring 50... Men näää! Man ska ju fokusera på det positiva ju! Maten var iaf fin och god - och gratis! ;) Hahaha
Bild ifrån:
Min egna!
You Just Must Try
Tveklöst den godaste - och nyttigaste! - chokladen jag någonsin smakat!
Inte bara det att den är så helt otroligt god, den är också otroligt bra :) Ombars choklad är riktig superfood! Det är nästan för bra för att vara sant! Den godaste chokladen jag någonsin ätit (och jag har ätit mycket choklad!) är deras Ombar Probiotic Dark 72% Den är helt gudomlig! :) <3
Ombar's choklad är/ innehåller:
Inte bara det att den är så helt otroligt god, den är också otroligt bra :) Ombars choklad är riktig superfood! Det är nästan för bra för att vara sant! Den godaste chokladen jag någonsin ätit (och jag har ätit mycket choklad!) är deras Ombar Probiotic Dark 72% Den är helt gudomlig! :) <3
Ombar's choklad är/ innehåller:
100% RAW
100% VEGANSK
100% EKOLOGISK
100% NATURLIGT INNEHÅLL
Mer näring än "vanlig" choklad
Bara äkta bär/ frukter som smaksättning
Sötat med ekolgiskt kokossocker (lågt GI-värde!)
Nyttiga bakterier (probiotica) tillsatta - superbra för magen!
100% VEGANSK
100% EKOLOGISK
100% NATURLIGT INNEHÅLL
Mer näring än "vanlig" choklad
Bara äkta bär/ frukter som smaksättning
Sötat med ekolgiskt kokossocker (lågt GI-värde!)
Nyttiga bakterier (probiotica) tillsatta - superbra för magen!
0% Onaturligt sötningsmedel eller Stevia
0% Raffinerat (vitt) socker
0% Smaktillsatser
0% Kemikalier
0% Transfett
0% Raffinerat (vitt) socker
0% Smaktillsatser
0% Kemikalier
0% Transfett
Bilder ifrån:
tumblr.com
google.com
tumblr.com
google.com
Healthylicious Appel Patties
Eller äppelbiffar på svenska. En lite nyttigare variant på de vanliga tråkiga biffarna!
Egentligen skulle vi haft i gullök med, men när vi öppnade kylskåpet var de spårlöst försvunna... Hmm... Lite skumt då vi hade iaf tre stycken där igårkväll.. Lite färska kryddor (eller örter?) hade vi också tänk haft i, men de såg så tråkiga ut att vi ändrade oss rätt fort. Hahaha :)
Här har ni vårt lilla improvisationsrecept på Healthylicoius Appel Patties - "äppelbiffar" - som blev supergott! (Duh! Annars hade jag ju inte lagt upp det ju?! Sedan äter jag ju bara god mat med ;)
God och nyttig för mig! Nom nom nom)
Egentligen skulle vi haft i gullök med, men när vi öppnade kylskåpet var de spårlöst försvunna... Hmm... Lite skumt då vi hade iaf tre stycken där igårkväll.. Lite färska kryddor (eller örter?) hade vi också tänk haft i, men de såg så tråkiga ut att vi ändrade oss rätt fort. Hahaha :)
Här har ni vårt lilla improvisationsrecept på Healthylicoius Appel Patties - "äppelbiffar" - som blev supergott! (Duh! Annars hade jag ju inte lagt upp det ju?! Sedan äter jag ju bara god mat med ;)
God och nyttig för mig! Nom nom nom)
Tips! Testa att byta färsen mot kycklingfärs. Det tror jag skulle bli ännu godare! Lite gräslök, citrongräs, vitlök eller morot kan då nog vara gott i med :)
1 port.
Ingredienser:
125g mager nötfärs, 5% fett (alt. ktcklingfärs)
30g oskalat rött äpple, helst Svenskt
25g Apetina, tärnad i lake 3%
1 liten ekologisk äggvita (ca 10 g)
Svartpeppar och lite salt
Valfritt: hackad gullök och/ eller färska kryddor
Gör såhär:
Skölj och torka äpplet. Skär sedan det (utan att skala) och osten i små bitar.
Häll svartpeppar och lite salt i en stor bunke. Blanda i äpple och äggvitan, och rör sedan om. Ha därefter i färsen och blanda samman alltsammans med händerna. Till sist har du försiktigt i ostbitarna och fortsätter (väldigt försiktigt) att blanda med händerna tills allt är jämnt fördelat.
Fukta händerna och forma smeten till fina biffar i lagom storlek. Lägg dem färdiga på plastfolie eller en plastskärbräda så de inte fastnar på underlaget.
Alt. 1: Värm en teflonpanna och stek dem på medelvärme, ca 3 – 4 min på båda sidor.
När de är klara lägger du upp dem på ett tjockt lager hushållspapper för fettet att rinna av.
Värm ev. på innan servering i ugn eller micro. (Akta så de inte bränns eller blir för torra!)
Alt. 2: Grilla biffarna på båda sidor tills de fått fin färg och känns klara.
Servera dem varma, kanske med en god färsk sallad och kallt citronvatten med isbitar, som vi gjorde.
Supergott! :)
Näringsinnehåll per portion (nötfärs 5% eller kycklingfärs, utan stekfett) ca:
196 kcal
31g protein - 61% P
4* kolhydrater - 8% K
7g fett - 31% F
*5g för kycklingfärsen
Näringsinnehåll per portion (nötfärs 10%, utan stekfett) ca:
232 kcal
31g protein - 54% P
4g kolhydrater - 7% K
10g fett - 39% F
Ole Dole Doff...
1. Panos Emporio - Atthis, yellow triangle bikini
2. H&M, vit bikini (med mönster i tyget)
3. Lindex, turkos biniki
Vilken är snyggast - 1, 2 eller 3?
Åhh! Snart är sommarlovet här och jag har inte ens köpt en bikini än. Skulle bli jätteglad om ni ville hjälpa mig att välja :) Skriv i kommentarerna nedan vilken ni tycker är finast!
(Önskar hennes kropp kom med bikinin på bilden lägst upp... Hahaha!! Tja, man kan ju få önska iaf <3 )
Åhh! Snart är sommarlovet här och jag har inte ens köpt en bikini än. Skulle bli jätteglad om ni ville hjälpa mig att välja :) Skriv i kommentarerna nedan vilken ni tycker är finast!
(Önskar hennes kropp kom med bikinin på bilden lägst upp... Hahaha!! Tja, man kan ju få önska iaf <3 )
P.S: När ni ändå skriver, kan ni då kunna skriva vad ni skulle vilja läsa mer om också? Fler recept kanske? Frukost/ lunch/ middag/ mellanmål/ fika? Träning? Mer om mig? Modellvärlden? Skönhet?
Jaaaa, vad ni nu vill :)
Jaaaa, vad ni nu vill :)
Bilder ifrån:
panos.com
hm.com/se
lindex.com/se
panos.com
hm.com/se
lindex.com/se
Raspberry Cup Cake Bread
Hittade ett spännande recept på en annan blogg för ett tag sedan som jag ville testa. Som vanligt när jag ska följa ett recept så gör jag inte det, följer det alltså. Det blir roligare och mer spännande att själv experimentera lite. Som tur är så har jag rätt bra känsla för det och det blir i stort sett alltid superbra! :) <3
När jag bakar något använder jag ofta min favvo-müsli istället för vanliga havregryn. Det bli godare och krispigare - och också mer energisnålt, mer fibrer och lite mindre fett då! Win - Win <3
Även i dessa små hallonbröd blev det jättebra med min müsli! :) Vill du hellre ha gryn ändå så är det bara att byta ut müslin. Tips! Fiberhavregryn blir bättre än "vanliga" havregryn.
Om du har i andra ingredienser eller byter ut vissa så kan du behöva ändra på måtten lite. Som om du har i mer söta bär/ frukter, eller som blir söta vid värme (som äpple) kan du minska på mängden banan. Fast om du har syrligare bär/ frukter (som lingon) så kan du ta en mer mogen banan
...eller bara ta mer banan kanske?
Om du har i andra ingredienser eller byter ut vissa så kan du behöva ändra på måtten lite. Som om du har i mer söta bär/ frukter, eller som blir söta vid värme (som äpple) kan du minska på mängden banan. Fast om du har syrligare bär/ frukter (som lingon) så kan du ta en mer mogen banan
...eller bara ta mer banan kanske?
Delade dem med två kompisar och till min hade jag en liten skål av ICA's lättkvarg
(favorit!) och en kopp svart kaffe. Très miam!
Blev helt perfekt innan träningen :)
(favorit!) och en kopp svart kaffe. Très miam!
Blev helt perfekt innan träningen :)
Ca 4 – 8 bröd/ muffins (beroende på storlek, jag gjorde 5)
Ingredienser:
1 dl kvarg (100g)
1 dl Frebaco ekologisk müsli (35g)
1 dl grahamsmjöl (60g)
1 mosad ekologisk banan (50g)
1 tsk bakpulver (4g)
1 ½ dl frysta ekologiska hallon (100g)
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader.
Blanda samman gryn, mjöl och bakpulver i en bunke.
Skala, dela och mosa bananen. Rör samman moset med det andra i bunken tillsammans med kvargen. Ha till sist i hallonen och blanda nu försiktigt så du inte mosar hallonen.
Placera i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 15 – 20 min.
Tips på variationer:
- Byt ut müslin mot: fiberhavregryn, rågflingor, dinkelflingor, krossat bovete…
- Byt grahamsmjöl mot: kokos-, mandel-, soja-, bovetes-, hasselnöts-, eller havremjöl…
- Byt ut hallon mot: rabarber, jordgubbar, blåbär, vinbär, lingon, hjortron, äpple…
- Testa smaksättningar som: vaniljpulver, kanel, kardemumma, ingefära, chilikärnor…
- Ha i nötter, frön, nöt- eller frösmör, kokos, kakao, kakaonibs, psylliumfröskal…
Näringsinnehåll för hela (med lättkvarg 0,1% och Frebaco Ekologisk müsli) ca:
446 kcal
21g protein - 19% P
79g kolhydrater - 73% K
4g fett - 8% F
För att få fram hur mycket det blir per styck är det bara att dela med antalet muffinsbröd ni gör. Säg att ni gör 5 stycken och använder er av samma ingredienser och mängder som jag, då delar ni bara med 5 (vilket blir då ca 90 kcal, 4g protein, 16g kolisar och 1g fett).
Med lättkvargen till höjdes proteinet jag fick i mig rejät, medan delen kolhydraterna och fettet knappt ändrades alls. Peerrrfect!
Bild lånad från:
alexandrasmode.com
Hollywood PT's & Beach 2013
BEACH 2013
Någon mer än jag som längtar såååååå efter sommaren?!
Solen, värmen, bada och sola på stranden, få gyllenbrun hy, grilla, fräsch lätt sommarmat, solmogna grönsaker och bär, sena kvällar, sommarlov, åka utomlands - och snygga lättklädda killar såklart! ;)
Solen, värmen, bada och sola på stranden, få gyllenbrun hy, grilla, fräsch lätt sommarmat, solmogna grönsaker och bär, sena kvällar, sommarlov, åka utomlands - och snygga lättklädda killar såklart! ;)
Vad tycker ni är det bästa med sommaren?
Något många inte ser fram emot på sommaren är att visa sig i badkläder. Andra har istället tränat massor och kanske deffat för att vara så "snygg" som möjligt på stranden och längtar.
Något som de flesta dock verkar göra är att mer eller mindre "skita i" träningen och nyttiga maten.
Känner ni igen det?
Glass i solen, en bärs hit och rosé dit, grillat med bea, jordgubbar med grädde, grillfester med korv med bröd eller hamburgare, färdigmat för att hinna med så mycket som möjligt, massvis med fika...
Alla dagar blir som lördagar och alla kvällar som fredagar (ni vet, lördagsgodis och fredagsmys)
Samtidigt som många skippar att träna också, för det är ju ledigt.
Något som de flesta dock verkar göra är att mer eller mindre "skita i" träningen och nyttiga maten.
Känner ni igen det?
Glass i solen, en bärs hit och rosé dit, grillat med bea, jordgubbar med grädde, grillfester med korv med bröd eller hamburgare, färdigmat för att hinna med så mycket som möjligt, massvis med fika...
Alla dagar blir som lördagar och alla kvällar som fredagar (ni vet, lördagsgodis och fredagsmys)
Samtidigt som många skippar att träna också, för det är ju ledigt.
Vill du inte tappa formen i sommar, komma tillbaka till skolan/ jobbet med några fler kilon (som tyvärr inte går att skylla på muskler) på kroppen? Det vill iaf inte jag! (..men kg i rena muskler tar jag gärna!)
Så som lite motivation och tips så har jag samlat ihop lite tips och trix som några av de stora PT:na i Hollywood har sagt/ skrivit. Några bilder med så ni ser att deras tips faktiskt funkar! :)
(OBS!!! Hade det varit saker de sa som var helt åt skogen eller sanning med modifikation skulle jag inte lägga upp de tipsen. Som närings-nörd, hälsofreak och träningsälskare kan jag redan så mycket
att de inte lurar mig så lätt ;) )
(OBS!!! Hade det varit saker de sa som var helt åt skogen eller sanning med modifikation skulle jag inte lägga upp de tipsen. Som närings-nörd, hälsofreak och träningsälskare kan jag redan så mycket
att de inte lurar mig så lätt ;) )
JUSTIN GELBAND - "The model whisperer"
Klienter bl.a: Victoria's Secret modellerna och Gabriella Silva
Justin Gelband med två av sina klienter från Victoria's Secret
Miranda Kerr, som också är hans klient
Miranda Kerr, som också är hans klient
- "Först och främst, det finns inga genvägar. Alla vill veta om det finns en quickfix, men det gör det inte. Att lyfta på rumpan och ta tag i sin träning är det enda som fungerar."
- "Avsätt tid för att integrera yoga eller pilates i din träningsrutin, det gör dig avslappnad och minskar kortisolnivåerna."
- Var inte rädd för att öka i vikt. Att gå upp i muskelmassa kommer bara ge din kropp snygga former. Innan Miranda Kerrs första Victoria's Secret-show sa vi: "Nu ska vi ge henne lite höfter, rumpa och lår", och hon gick upp 2 kg."
- "Mat är absolut nummer ett. När jag sitter ned med npgon för att diskutera deras träningsrutin så är det första jag säger till dem "Den sak jag verkligen vill att du ska konsentrera dig på nu är att dra ner på de saker du stoppar i dig som du inte behöver. Inget socker (förutom bär), inget salt, ingen alkohol, dra ned på kolhydraterna (utan att utesluta dem)." Jag arbetar mycket med Dr. D'Adamos blood type diet."
DAVID KIRSCH - "The AssMaster"
Klienter bl.a: Heidi Klum och Kate Upton.
David Kirsch med Heidi Klum
Kate Upton (känd för sina (avundsvärda!) kurvor)
Kate Upton (känd för sina (avundsvärda!) kurvor)
- "Morgonen är den absolut bästa tidpunkten att träna på eftersom du fylls med energi som varar hela dagen och du blir mer motiverad att göra bra val. Fysiologiskt kommer kroppen också bränna mer fett innan den får kalorier ifrån frukost."
- "Utfall är den absolut bästa träningen för rumpan och låren, speciellt om du kombinerar den med sparkar och hopp."
- "Något av det viktigaste jag alltid säger till mina klienter är att verkligen tänka på den träning de utför. Ska man träna rumpan så måste ens tankar vara fokuserade på rumpan. Det låter lite lustigt, men genom att lägga all mental energi på området du tränar så får du ett bättre resultat."
- "Ät små mål och oftare, hellre än några få och stora. Försök äta något litet och nyttigt ungefär var tredje timme. Frukost-mellanmål-lunch-mellanmål-middag.
Det höjer din ämnesomsättning och sätter igång din maskin (kroppen)."
HARLEY PASTERNACK - grundaren till The 5 Factor Diet
Klienter bl.a: Halle Berry, Eva Mendes, Katherine Heigl, Megan Fox, Alessandra Ambrosio, Miley Cyrus,
Minka Kelly, LL Cool J, Usher och Maria Menounos
Minka Kelly, LL Cool J, Usher och Maria Menounos
LL Cool J
Maria Menounos (henns kropp är typ helt perfekt..!)
Maria Menounos (henns kropp är typ helt perfekt..!)
- "Skaffa dig ett par riktigt bekväma träningsskor så att du kan börja promenera överallt. Vardagsmotionen är underskattad och gör verkligen enort stor skillnad."
- "Se på träningen som en vardaglig syssla. Den ska vara lika naturlig i ditt liv som att borsta tänderna eller äta frukost (skippa aldrig din frukost!) Försök att träna varje dag, om det så bara är en kort stund. Mina klienter brukar träna mer än 25 minuter per gång, men de gör det varje dag och det är det som ger resultat."
- "Ät bra! Det finns ingen träning i hela världen som kan väga upp en dålig kosthållning."
- "Du behöver ingen dyr utrustning när du tränar hemma. Fyllda vattenflaskor, burkar eller konserver med mat (ex soppa) eller helt vanliga hantlar - vad du nu har! - fungerar också."
JEANETTE JENKINS
Klienter bl.a: Kelly Rowland, Pink, Alicia Keys, Jordana Brewster och Carmen Electra
Carmen Electra (Yup! Även superkändisar äter glass på stranden ibland :) )
Kelly Rowland (Riktigt fit (och grymt snygg) tjej!)
Jordana Brewster
Kelly Rowland (Riktigt fit (och grymt snygg) tjej!)
Jordana Brewster
- "Låt oss börja med den simpla sanningen: om du vill tappa fett från kroppen, börja må underbart, och fungera helt optimalt så MÅSTE du välja att börja äta nyttigare NU. Din kropp bejöver näring - vitaminer, mineraler, de vitala fetterna, protein, kolhydrater, vatten, solljus och syre - för att kunna uppnå dina mål."
- "Diabetes, högt blodtryck, högt kolesterol och många andra dåliga saker som rör folks hälsa och mående idag har att göra med en sak - deras dåliga matvanor. Med rätt mat skulle många kunna skippa sina onaturliga (och kanske farliga?) piller."
- "Det är viktigt att variera sin träningsrutin med både högintensiv och lågintensiv träning eftersom de båda har bra fördelar. De båda viktiga och hjälper dig bränna fett, förbränna kalorier, och ändra din fysik (kroppsform/ -byggnad)."
ASHLEY BORDEN
Klienter bl.a: Ryan Gosling, Christina Aguilera, Mandy Moore och Natasha Bedingfield.
Christina Aguilera (vill ha klänningen!)
Ryan Gosling (minns ni The Notebook??)
Ryan Gosling (minns ni The Notebook??)
- "Räkna baklänges! Om du bestämt att du ska göra 10 reps, börja då räkna från 10 och gå neråt. Då blir du mer motiverad och det ger dig en "boost" när du närmar dig 0."
- "Glöm inte att dricka tillräckligt med vatten varje dag. Det hjälper till att hela din kropp efter din träning, spola ut fettet ur kroppen, hålla din koncentration hög och hjälper faktiskt till att bygga muskler. Dricker du för lite vatten så sjunker din ämnesomsättning och du går lättare upp i vikt."
- "Många kvinnor lever fortfarande som det vore 1987 och tror att fett är dåligt för dig. EFA's - Essential Fatty Acids (våra livsnödvändiga fetter; Omega-3 och Omega-6) - är byggstenar för god hälsa av hjärta och kärl, för hjärnan, en ren muskelmassa (mycket muskler, lite fett), muskelreparation, återfuktad hud och bra matsmältning."
- "Kom ihåg att träna dina stora muskelgrupper. Det kräver mer energi så din ämnesomsättning höjs och hålls hög även efter träningspasset."
Bilder ifrån:
google.com
Fakta, tips och text ifrån:
justingelband.com
davidkirschwellness.com
harleypasternakfitness.com
thehollywoodtrainer.com
ashleyborden.com
Bodylicious (bok av Sofi Fahrman och Julia Fors)
google.com
Fakta, tips och text ifrån:
justingelband.com
davidkirschwellness.com
harleypasternakfitness.com
thehollywoodtrainer.com
ashleyborden.com
Bodylicious (bok av Sofi Fahrman och Julia Fors)
"Svensk" raw mjukglass till Sveriges födelsedag
Sveriges nationaldag idag! Firar ni det? Här hemma har vi aldrig gjort det. Kanske för att mamma är utländsk? Fast pappa är svensk och han har aldrig firat denna dag heller iochförsig...
(Ok, det var inte helt sant... Vi har (typ) firat vår nationaldag en gång. Det var för att jag hade ett uppträdande med min teatergrupp då och efter det var det firande där ...räknas det då?)
(Ok, det var inte helt sant... Vi har (typ) firat vår nationaldag en gång. Det var för att jag hade ett uppträdande med min teatergrupp då och efter det var det firande där ...räknas det då?)
En kompis frågade på facebook vad folk firat med för mat idag. Hennes familj skulle fixa surströmming, färskpotatis och gräddfilssås, och sedan den klassiska jordgubbsgräddtårtan med små Sverigeflaggor i (ni vet de där som är som tandpetare?) Andra vänner kommenterade hennes status med att de skulle grilla, ha picknick, äta mjukglass eller vaniljglass med jordgubbar, och ännu mer "typisk Svensk mat"...
Komiskt nog har vår matdag idag varit allt annat än just "Svensk". Till lunch blev det hemgjord chili con carne (mexikanskt) med fullkornsris. Middagen en kokosnötswok (asiatiskt) med premium- durumvetesäggnudlar.
En sak har dock varit rätt "svenskt" när det gäller maten idag. Till mellanmål innan så fixade jag en supergod raw food glass till oss som jag fick agera uppladning inför dagens träning :) Kolisar och mer kolisar! (För det är vad som fungerar bäst för just mig. Iaf där jag står idag ;) )
Vad är då så "svenskt" med denna raw food glass? (Det är ju inte ens på svenska - raw food!)
3 enkla ingredienser: banan - jordgubbar - honung (+ ev. vatten och/ eller någon typ av mjölk/ -dryck).
Banan - Vi i Sverige är de som äter mest bananer per person i hela världen (utav de länder där bananer inte odlas då. (Sa du Svenne Banan? ))
Jordgubbar - ...behöver jag ens skriva något här? Finns det något svenskare än nyplockade jordgubbar en sommardag? Jordgubbar med mjölk??
Honung - Den honung jag använde är svensk, ekologisk och närodlad (av min helt undebara morfar! ...som dock inte är svensk.. Fast han har ju bott här i mer än halva sitt liv ändå!)
3 enkla ingredienser: banan - jordgubbar - honung (+ ev. vatten och/ eller någon typ av mjölk/ -dryck).
Banan - Vi i Sverige är de som äter mest bananer per person i hela världen (utav de länder där bananer inte odlas då. (Sa du Svenne Banan? ))
Jordgubbar - ...behöver jag ens skriva något här? Finns det något svenskare än nyplockade jordgubbar en sommardag? Jordgubbar med mjölk??
Honung - Den honung jag använde är svensk, ekologisk och närodlad (av min helt undebara morfar! ...som dock inte är svensk.. Fast han har ju bott här i mer än halva sitt liv ändå!)
(Har ni i mjölk från ko blir det ännu mer svenskt nerblandat, men då är ju glassen inte raw (rå) längre. Vill ni absolut ha någon typ av mjölkdryck funkar mandelmjölk superbra! Dryck på sojabönor, cashewnötter, kokosnöt eller andra nötter går nog säkert bra det med, men jag har inte testat)
RAW STRAWBERRYLICIOUS SOFT SERVE
För sötare smak - utan att använda mer honung - är det de mognare bananerna du ska använda. Mindre söt smak blir det av de mer omogna. Gott vilket som - det är väl mest en smaksak! Till raw glass använder jag mig oftast av bananer som är helt gula, liiite grön i ändarna och precis börjat få bruna prickar :)
"Jääklar vad god! Svårt att tro att detta kan vara nyttigt... Finns det mer?" - min bror
1 portion
Ingredienser:
1 banan (ca 80g, gärna eko)
60g frysta ekologiska jordgubbar (Polarica har riktigt fina eko-gubbar!)
3g ekologisk raw honung
ev. några färska (svenska) jordgubbar till dekoration
1 banan (ca 80g, gärna eko)
60g frysta ekologiska jordgubbar (Polarica har riktigt fina eko-gubbar!)
3g ekologisk raw honung
ev. några färska (svenska) jordgubbar till dekoration
Gör såhär:
Frys bananen och jordgubbarna över natten. Om du har bråttom kan du skära dem i småbitar och frysa på en bricka, ca 2 - 3 timmar i frysen.
Lägg den frysta bananen i en mixer och kör tills det blir som ett väldigt grovt mjöl. Lägg sedan i de frysta jordgubbarna och fortsätt mixa. När även jordgubbarna börjat bli som ett väldigt grovt mjöl häller du i honungen och en skvätt kallvatten (och/ eller mjölk/ -dryck). Fortsätt mixa tills det blandats ihop till konsistens liknande mjukglass. Eventuellt kan du behöva stanna upp och blanda om då och då, och även ha i mer vätska ifall mjukglass-konsistensen inte vill fixa sig.
Lägg upp i spritspåse och spritsa ned i en fin skål och njuuuut!
Frys bananen och jordgubbarna över natten. Om du har bråttom kan du skära dem i småbitar och frysa på en bricka, ca 2 - 3 timmar i frysen.
Lägg den frysta bananen i en mixer och kör tills det blir som ett väldigt grovt mjöl. Lägg sedan i de frysta jordgubbarna och fortsätt mixa. När även jordgubbarna börjat bli som ett väldigt grovt mjöl häller du i honungen och en skvätt kallvatten (och/ eller mjölk/ -dryck). Fortsätt mixa tills det blandats ihop till konsistens liknande mjukglass. Eventuellt kan du behöva stanna upp och blanda om då och då, och även ha i mer vätska ifall mjukglass-konsistensen inte vill fixa sig.
Lägg upp i spritspåse och spritsa ned i en fin skål och njuuuut!
Näringsvärde per portion (en hel sats, utan dekoration) ca:
Energi: 111 kcal
Protein: 1g - 4% P
Kolhydrater: 24g - 96% K
Fett: 0g - 0% F
Energi: 111 kcal
Protein: 1g - 4% P
Kolhydrater: 24g - 96% K
Fett: 0g - 0% F
Bilden är lånad från:
mariaquzeen.blogspot.com
mariaquzeen.blogspot.com
Welcome to my Strawberry Dreams
Välkommen hit! Hoppas du ska gilla min nya lilla blogg
Före denna har jag haft två andra bloggar med två helt olika "teman". Den första jag startade var anonym och mer eller mindre en ren dagbok och "avskrivningssida" för mig, då jag startade den under tiden jag var sjuk i en hemsk sjukdom. Skrev på svenska eftersom jag inte orkade bry annat då.
När jag började må bättre ville jag inte tänka på allt dåligt jag varit med om och hur hemskt jag mått längre. För hur skulle jag bli frisk om jag levde kvar i det sjuka? Så den bloggen försvann då.
Sedan började jag på en ny. Den fick handla om ett av mina största intressen: näring, mat och hälsa! Massor med recept, tips och trix inom hälsa och skönhet, träning, dans och annat kul. Den bloggen skrev jag då på svenska och engelska. Det blev så bökigt att skriva alla texter två gånger, översätta hit och dit och förklara vissa svenska ord (ex "lagom") som engelskan inte har osv. Sååå den bloggen dog s-n-a-b-b-t! Hahaha ;)
När jag började må bättre ville jag inte tänka på allt dåligt jag varit med om och hur hemskt jag mått längre. För hur skulle jag bli frisk om jag levde kvar i det sjuka? Så den bloggen försvann då.
Sedan började jag på en ny. Den fick handla om ett av mina största intressen: näring, mat och hälsa! Massor med recept, tips och trix inom hälsa och skönhet, träning, dans och annat kul. Den bloggen skrev jag då på svenska och engelska. Det blev så bökigt att skriva alla texter två gånger, översätta hit och dit och förklara vissa svenska ord (ex "lagom") som engelskan inte har osv. Sååå den bloggen dog s-n-a-b-b-t! Hahaha ;)
Så detta är nu min nya blogg - Strawberry Dreams!
Vad ska bloggen handla om denna gången då?
MAT & NÄRING
yummy recept, massa tips, nyttigheter och allt som är gott. Lite kul fakta
kommer säkert med! Jag är expert på "onödig" kunskap ;) Fast nää,
ingen kunskap är väl egentligen helt onödig!?
(Ni kommer märka att jag inte är någon "diet-tjej". Noop! Jag är en stark följare av min mammas visdomsord, meeen jag har gjort om dem en aning (hehehe)
så de blev mer så som jag tror på:
"Du kan äta nästan allt, men inte alltid. Allting i lagom mängd för dig, och lagom är för alla olika, för vi är alla unika"
yummy recept, massa tips, nyttigheter och allt som är gott. Lite kul fakta
kommer säkert med! Jag är expert på "onödig" kunskap ;) Fast nää,
ingen kunskap är väl egentligen helt onödig!?
(Ni kommer märka att jag inte är någon "diet-tjej". Noop! Jag är en stark följare av min mammas visdomsord, meeen jag har gjort om dem en aning (hehehe)
så de blev mer så som jag tror på:
"Du kan äta nästan allt, men inte alltid. Allting i lagom mängd för dig, och lagom är för alla olika, för vi är alla unika"
HÄLSA
Så som hälsa är för mig: må bra både fysiskt och psykiskt! Alltså inte så som många andra tycker, att "hälsa är att äta nyttigt och träna mycket". (Det diffusa ordet "nyttigt"... Det kommer komma mycket om det senare i bloggen. Det är ju ett riktigt hett ämne just nu, våren - sommaren 2013! Hälsohets hit och hälsohets dit...)
Lagom är väl ett väldigt bra ord här? Ät lagom och träna lagom - ditt lagom.
Men, men... mer om det senare! :)
Lagom är väl ett väldigt bra ord här? Ät lagom och träna lagom - ditt lagom.
Men, men... mer om det senare! :)
HJÄLP
Jag älskar att hjälpa andra! Eftersom jag genomgått så sjukt mycket hemska saker (och positiva såklart!) så kan jag relatera till väldigt mycket och har mycket mer erfarenhet och högre mognad än de flesta i min ålder. Eller tja, jag har mer livserfarenhet, mognad och "klokhet" än många 40+ t.o.m... (Inget skryt eller kaxighet! Missförstå mig inte - jag avskyr skryt och ljug! Ni kommer nog märke även detta senare i bloggen :) )
Jag älskar att hjälpa andra! Eftersom jag genomgått så sjukt mycket hemska saker (och positiva såklart!) så kan jag relatera till väldigt mycket och har mycket mer erfarenhet och högre mognad än de flesta i min ålder. Eller tja, jag har mer livserfarenhet, mognad och "klokhet" än många 40+ t.o.m... (Inget skryt eller kaxighet! Missförstå mig inte - jag avskyr skryt och ljug! Ni kommer nog märke även detta senare i bloggen :) )
...OCH ALLT ANNAT SOM FALLER IN!
Som dans och skådespeleri!
Streetdance är min kärlek, skådespeleri min passion, tycker om att "läsa människor", kan inte leva utan träning, jag tycker mat och näringslära är extremt intressant och att laga mat och experimentera i köket är såååå kul!
Så de ämnen ovan kommer det nog bli mest utav, men säkert massa annat också.
Om ni läser min blogg kommer ni också märka att jag är expert på att komma in på sidospår, "babbla på" och skriva långa romaner när det egentligen bara skulle blivit
max två rader ;) Hahaha!
Streetdance är min kärlek, skådespeleri min passion, tycker om att "läsa människor", kan inte leva utan träning, jag tycker mat och näringslära är extremt intressant och att laga mat och experimentera i köket är såååå kul!
Så de ämnen ovan kommer det nog bli mest utav, men säkert massa annat också.
Om ni läser min blogg kommer ni också märka att jag är expert på att komma in på sidospår, "babbla på" och skriva långa romaner när det egentligen bara skulle blivit
max två rader ;) Hahaha!
Det var nog allt jag hade att säga nu. Så, ja... Welcome to my blog,
Strawberry Dreams
Strawberry Dreams
Bilderna är lånade från:
deviantart.com, welcomehomejane
tumbler.com, idontcareiloveit
tumblr.com, lovinthelazies
deviantart.com, welcomehomejane
tumbler.com, idontcareiloveit
tumblr.com, lovinthelazies
Din lunchsallad - nyttig och hälsosam, eller en onyttig kaloribomb?
"Sallad" låter så nyttigt, och många tror att alla sallader är just det ("nyttiga") bara för namnet... Tyvärr kan det ibland vara det väldigt, väldigt fel. Kommentarer som de här nedan gör mig så frustrerad att jag inte kan låta bli att sucka (högt!) inombords och vilja skaka om personerna som sagt de - för när ska folk sluta dra dessa om och om igen och börja tänka själva istället för att tro på
allt de hör och läser?!
allt de hör och läser?!
"Jag tar en sallad - är ju på diet nu! - och sallader innehåller ju typ ingen energi alls" "Sallader är ren bantarmat" "Ska du verkligen ta en sallad till lunch? Det blir man inte mätt på!" "Sallader är mest luft. Du måste ha mackor till för att det ska bli en riktig måltid" "Sallader är alltid/ alla nyttiga"
"Duh! Såklart det är nyttigt och energisnålt... Det är ju en sallad liksom - en sallad!"
Jo visst, men bara för att det är en "sallad" berättar inte vad som faktiskt är i denna "sallad" och hur nyttig eller energisnål den är.
Vad sägs om Houlihan's Prime Steak & Wedge Salad som innehåller ca 110g rent fett per portion, varav 35g är mättat fett. Ja, hela 35 gram - för en person!!
Eller vill ni hellre ha Taco Bell's On the Border Grande Taco salad, with Beef and Chipotle Honey Mustard? Denna sallad innehåller per portion ca 1,600 kcal. (Det är väl rätt energisnålt..? Det motsvarar ju bara, typ, 3 "normala" middagar! ;) ) Denna sallad har per portion ca 120g rent fett, varav ca 39g är mättat... ("Nyttigt med sallad juuue!")
Vad sägs om Houlihan's Prime Steak & Wedge Salad som innehåller ca 110g rent fett per portion, varav 35g är mättat fett. Ja, hela 35 gram - för en person!!
Eller vill ni hellre ha Taco Bell's On the Border Grande Taco salad, with Beef and Chipotle Honey Mustard? Denna sallad innehåller per portion ca 1,600 kcal. (Det är väl rätt energisnålt..? Det motsvarar ju bara, typ, 3 "normala" middagar! ;) ) Denna sallad har per portion ca 120g rent fett, varav ca 39g är mättat... ("Nyttigt med sallad juuue!")
Som ni kanske redan listat ut är dessa två sallader från resturanger i USA (anyone surprised?). Utan att ta så extrema exempel som de ovan finns det många andra "sallader" som inte är så värst nyttiga eller energisnåla. Många sallader innehåller idag mer av allt det där andra man blandar ner istället för det som egentligen gör salladen till en sallad - grönsakerna!
Så visst kan du fixa en riktigt superhälsosam måltid med en bra sallad, men du kan även göra den precis lika onyttig och riktigt energirik.
Så visst kan du fixa en riktigt superhälsosam måltid med en bra sallad, men du kan även göra den precis lika onyttig och riktigt energirik.
TIPS PÅ BRA OCH GOD SALLAD!
Gott om nyttig näring och godsaker!
Inom paranteserna har ni exempel på några av de som innehåller mycket av just den
makronutrienten de står under (de 3 makronutrienterna = protein, kolhydrater och fett)
OBS!!! De står inte i någon speciell ordning.
Gott om nyttig näring och godsaker!
Inom paranteserna har ni exempel på några av de som innehåller mycket av just den
makronutrienten de står under (de 3 makronutrienterna = protein, kolhydrater och fett)
OBS!!! De står inte i någon speciell ordning.
Protein:
Fisk och skaldjur (ex. räkor, lax, sardiner eller tonfisk), kyckling och kalkon, rostbiff, skinka och annat rent fint kött, quorn, tofu, ägg (vitan består mest utav protein), keso, kvarg, hårdost med lägre fetthalt, parmesanost, linser, ärtor, bönor (sojabönor, mungbönor, vita bönor, kikärter eller kidneybönor), samt nötter och kärnor/ frön (linfrön, jordnötter, mandel, pumpafrön och pistage).
Bra kolhydrater:
Grönsaker (såklart! Majs är extra rikt på just kolhydrater), frukt, bär, linser, bönor, rotfrukter, kall kokt potatis, quinoa, hela korn (ex. matvete), fullkornsbulgur, råris/ fullkornsris, fullkornspasta eller vit fiberpasta (finns även på bönor eller quinoa m.m.), och osötat fullkornsrågbröd eller annat bra bröd (gärna med hela korn)
Bra kolhydrater:
Grönsaker (såklart! Majs är extra rikt på just kolhydrater), frukt, bär, linser, bönor, rotfrukter, kall kokt potatis, quinoa, hela korn (ex. matvete), fullkornsbulgur, råris/ fullkornsris, fullkornspasta eller vit fiberpasta (finns även på bönor eller quinoa m.m.), och osötat fullkornsrågbröd eller annat bra bröd (gärna med hela korn)
Nyttiga fetteter:
Fet fisk (lax, makrill, sill, sardiner), skaldjur, kallpressad olja (på oliver, avokado, valnöt, raps, kokos), nötter och frön/ kärnor, avokado, oliver och äggula.
Fet fisk (lax, makrill, sill, sardiner), skaldjur, kallpressad olja (på oliver, avokado, valnöt, raps, kokos), nötter och frön/ kärnor, avokado, oliver och äggula.
För recept på goda och nyttiga sallader kan du hitta några olika i min receptsamling här. Jag själv älskar sallader och äter det gärna så ofta jag kan, men eftersom jag inte bor ensam kan jag inte alltid bestämma maten helt själv - tyvärr! ;)
Räksallad och min egna Mariasallad är mina två favoritsallader någonsin. Mums mums mums!! :)
Räksallad och min egna Mariasallad är mina två favoritsallader någonsin. Mums mums mums!! :)
Handskalad räksallad med fullkornsris, vattenmelon kokt ägg, färska championer
och blandade grönsaker.
Otroligt gott! Även om jag inte orkade allting... :P
och blandade grönsaker.
Otroligt gott! Även om jag inte orkade allting... :P
Bild ifrån:
tumblr.com (bacon "salad")
bild tagen av mig (räksallad)
